Outre le talent du cuisinier, une cocotte minute est certainement un appareil électroménager incontournable dans une cuisine digne de ce nom. Appelée également autocuiseur, une cocotte minute se définit comme étant un appareil de cuisson hermétique atteignant une très haute température. Nous ne sommes pas sans savoir que les cocottes minute Seb monopolisaient autrefois le marché. Mais actuellement, les cocottes minutes Sitram font aussi parties des meilleurs. En vue de garantir un retour sur investissement positif et acquérir un autocuiseur de qualité, il convient de connaitre les critères de choix ainsi que ses avantages.
Pourquoi investir dans un autocuiseur cocotte minute?
À l’ère de la nouvelle technologie, il existe une large variété de marmites, de faitout et de casserole qui s’avère à la fois esthétique et efficace. S’il est vrai qu’une cocotte minute est un ustensile de cuisine traditionnel du temps de Denis Papin en 1679, l’acquisition de l’autocuiseur apporte de nombreux avantages.
Le point fort d’une cocotte minute réside dans sa rapidité. C’est d’ailleurs, l’argument phare de cet appareil électroménager. Peu importe le plat que vous comptez cuisiner, le gain de temps est réel. De plus, vous économisez de l’énergie.
Par ailleurs, même si vous n’êtes pas un cordon-bleu, il est envisageable d’obtenir un rendu final succulent. En effet, la cocotte minute est facile à utiliser. Grâce à la cuisson en vapeur, la qualité prime. Il est même possible d’opter pour des plats diététiques sans matière grasse.
Sinon, surtout en adoptant une cocotte minute haut de gamme notamment un Seb autocuiseur ou encore une cocotte minute Sitram, plus besoin d’acheter une dizaine de marmites. Une seule cocotte minute suffira pour vos diverses recettes culinaires. Vous gagnez de la place, sans compter le fait que l’entretien est facile alors que le produit est durable.
Guide pour bien choisir les meilleures cocottes minute Sitram
Selon les tests effectués par notre équipe, une cocotte minute d’un bon rapport qualité-prix se distingue par sa capacité. Selon vos besoins et votre préférence, la capacité d’une cocotte minute Sitram varie 4 à 10 litres voir plus. À noter qu’un autocuiseur de 10 litres est idéal pour une préparation culinaire pour 8 à 10 personnes maximum.
Hormis ce facteur, une excellente cocotte minute devra être dotée d’un système de fermeture et d’ouverture assez simple. Certes, les modèles sophistiqués sont attrayants, mais mieux vaut un autocuiseur à la fois modeste et performant. Fermeture à baïonnette, fermeture à étrier, fermeture par bouton pressoir, le choix est vaste. À savoir que le joint cocotte devra être bien fixé pour que l’autocuiseur puisse fonctionner correctement.
D’après notre guide des 10 meilleures cocottes minute Sitram, les options sont également des arguments d’achat colossal. Minuteur, écran LCD, arrêt automatique, départ différé, soupape, les fonctionnalités sont nombreuses.
Selon l’avis d’un bon nombre d’usagers, le prix est aussi un critère majeur pour une cocotte minute Sitram. Pour ce dernier point, tout dépend de la capacité ainsi que des options supplémentaires.
